BrNo96 - report 12 - Mnam Mnam, aneb kebap po albansku

Cestou z Malinovskeho namesti jsem se stavil v Panske a nahledl do celkem nove provozovny rychleho obcerstveni s libym nazvem Mnam Mnam. Jejiho albanskeho majitele tu zastoupila pani Olga Brana, ktera mne ochotne vysvetlila, jak se poradny kebap spravne pripravuje. Tady maji kureci a hovezi a pred par tydny zde take zacali pripravovat pizzu. Pece si nechali dovezt az z Italie. Zajimavosti je, ze hovezi kebap do zaludku stravniku spadne v 15-ti kilovem objemu a kureciho tam hupsne jeste vice - celych 35 kg. Kdyz pripocteme pizzu... Brnaci maji hlad :-) Cestuju dal. Marian K.